CANDLELIGHT DINNER
Candlelight Dinner
Für 2 – 14 Personen
Perfekt für einen romantischen Abend zu zweit, aber auch als Teamabend, Family Dinner oder fuer einen Abend mit Euren besten Freunden.
Erlebt ein Candlelight-Dinner in unserem traumhaft geschmückten Winter-Chalet mit zwei offenen Kaminen.
Wählt dazu am besten eines unserer drei besonderen Candlelight-Menüs.
Los geht’s an der Talstation mit einem Fackelaufstieg hoch zu uns auf den Gipfel. Wer nicht laufen kann oder will kann mit unserem kostenlos Transferbus nach oben fahren.
In unserem Winterzauber-Garten genießt man zum Auftakt einen Glühwein oder alkoholfreien Punsch.
Anschließend geht es rein in unser Chalet. Zum Essen könnt Ihr aus drei köstlichen Menüs wählen oder Euch gemeinsam unseren Heuchelberg Hot-Pot teilen.
Man kann auch zum Essen nach Karte reservieren.
Wer die Menüs online vorbestellt erhält einen Vorteilspreis (Glühwein-Empfang und Fackel zum Aufstieg gratis) und die schönsten Plätze.
Candlelight Dinner
„Traute Zweisamkeit“
Empfang:
Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch
Starter:
Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Nocken
Zweiter Gang:
Limonenrisotto / gebratene Jacobsmuschel / Black Tiger Garnele / Krustentierschaum / Grüne Spargelspitzen
Hauptgang:
Coq-Au-Vin in Rieslingsauce mit cremiger Polenta, wildem Brokkoli und Shitakepilzen
Dessert:
Variation von Ananas, Kokos & Schokolade – ‚was Cremiges, ‚was Warmes, ‚was Crunchiges
Als 4 Gang Menü: 69,90 Euro
Vegetarisches-/Veganes Menü
Empfang:
Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch
Starter:
Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Nocken
Zweiter Gang:
Feldsalat mit gebratenen Pilzen & Spinatraviolini. Dazu Limonen-Vinaigrette und Brotkracherle
(vegetarisch, auf Wunsch auch vegan möglich)
Hauptgang:
Trüffelrisotto mit wildem Brokkoli, Ofentomaten, Parmesan und Wintertrüffeln
(vegetarisch, auf Wunsch auch vegan mit veganem Parmesan)
Dessert:
Cremiges Kokos-Pannacotta mit frischen Früchten (vegan)
Als 4 Gang Menü: 69,90 Euro
„Wellen der Liebe“
Empfang:
Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch
Starter:
Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Nocken
Zweiter Gang:
Limonenrisotto / gebratene Jacobsmuschel / Black Tiger Garnele / Krustentierschaum / Grüne Spargelspitzen
Hauptgang:
Filet vom Winterkabeljau / Sauce aus Meeresfrüchten / wilder Brokkoli / Cremige Polenta
Dessert:
Variation von Ananas, Kokos & Schokolade – ‚was Cremiges, ‚was Warmes, ‚was Crunchiges
Als 4 Gang Menü: 69,90 Euro
Candelelight-Dinner à la carte
Für 2 – 14 Personen
Ihr könnt Euch noch nicht entscheiden?
Auch zum Candlelight-Dinner könnt Ihr vor Ort nach Karte bestellen. Reservierungen zum Essen nach Karte sind ab 8 Tage vor der gewünschten Reservierungszeit möglich.
Vor Eurem Besuch könnt Ihr in unserem Winterzauber-Garten traumhafte Weihnachtsstimmung genießen.
Anschließend geht es rein in unser Chalet. Zum Essen könnt Ihr aus unserer Speisekarte wählen.
FACKELAUFSTIEG:
Wenn Ihr Lust habt könnt Ihr online unser Package zum Aufstieg & Empfang vorbestellen. Darin ist der Fackelaufstieg oder Transfer nach oben sowie ein Glühwein oder Punsch enthalten.
Los geht’s an der Talstation mit einem Fackelaufstieg hoch zu uns auf den Gipfel. Wer nicht laufen kann oder will kann mit unserem kostenlos Transferbus nach oben fahren.
In unserem Winterzauber-Garten genießt man zum Auftakt einen Glühwein oder alkoholfreien Punsch.
Fackelaufstieg
So funktioniert‘s
Der Fackelaufstieg beginnt am „Parkplatz Heuchelberger Warte“
Dort findet Ihr unsere Hupfer-Haltestelle mit einem Feldtelefon zum Kurbeln – Ruft damit die Bergstation und sagt Bescheid dass Ihr bereit für den Aufstieg seid.
Plus/minus 15 Minuten von Eurer gewählten Reservierungszeit geht es los.
Am Parkplatz Heuchelberger Warte findet Ihr unsere Hupfer-Haltestelle mit einem Feldtelefon zum Kurbeln – Damit könnt Ihr die Bergstation erreichen und Bescheid sagen dass Ihr bereit für den Aufstieg seid.
Unser Fahrer bringt Euch dann die Fackeln. Wer nicht laufen kann oder will darf gleich in den Heuchelberg- Hupfer einsteigen und mit nach oben fahren.
Der Aufstieg dauert ca 15 Minuten und ist kurz aber sehr steil! Wer sich nicht so fit fühlt oder gesundheitlich eingeschränkt ist soll unbedingt mit dem Shuttlebus mitfahren.
