BERG ON FIRE

WINTERZAUBER FÜR KLEINE GRUPPEN

Schöne Momente für 2 bis 14 Gäste

Weihnachtsfeiern in kleiner Runde

BERG ON FIRE – DER WINTERZAUBER FÜR KLEINE GRUPPEN!  Entdeckt unsere Angebote für 2 bis 14 Gäste  – Perfekt für einen unvergesslichen Abend mit dem Team, Euren besten Freunden oder zum Family Dinner.

 

KAMINABENDE
in unserem Winter-Chalet

 

FONDUE-ABENDE
in unseren Winterpagoden & Glashäuschen

 

EISSTOCK-SPASS
Eisstockbahnen am Waldrand 

 

 

Wirtshaus Winter von aussen

Kamin-Abende

Für kleine Gruppen 2 – 14 Personen

 

Perfekt für einen Teamabend, ein Family Dinner oder einen Abend mit euren besten Freunden.

 

Erlebt einen Kamin-Abend in unserem traumhaft geschmückten Winter-Chalet mit zwei offenen Kaminen.

Wählt dazu eines unserer drei besonderen Kaminabend-Menüs.

 

Los geht’s an der Talstation mit einem Fackelaufstieg hoch zu uns auf den Gipfel. Wer nicht laufen kann oder will kann mit unserem kostenlos Transferbus nach oben fahren.
In unserem Winterzauber-Garten genießt man zum Auftakt einen Glühwein oder alkoholfreien Punsch.

 

Anschließend geht es rein in unser Chalet. Zum Essen könnt Ihr aus drei köstlichen Menüs wählen oder Euch gemeinsam unseren Heuchelberg Hot-Pot teilen.

Kamin-Abende

Kaminabend
Berg on Fire Atmosphäre
Kaminzimmer
Kamin
Berg on Fire Header
Fackelaufstieg3

Winterzauber-Menü

Empfang:

Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch

Starter:

Kürbisschaumsüpple mit Kernöl und Kernen

Salat:

Winterlicher Feldsalat / Ziegenkäse / marinierte Feigen / geröstete Saaten / Himbeerdressing

Hauptgang:

Duett von rosa gebratenem Kalbstafelspitz und Maispoularde / Rotwein-Schalottensauce / Getrüffelter Rahmspinat / Kartoffelgratin

Dessert:

Duo vom Schokoladenmousse hell und dunkel mit Zimtkirschen und Kekscrumble

Als 4 Gang Menü: 54,00 Euro – Als 3 Gang Menü (ohne Salat): 48,00 Euro

inklusive / Fackelaufstieg oder Transfer nach oben – Glühwein mit oder ohne Alkohol zum Empfang 

Veretarisches-/Veganes Menü

Empfang:

Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch

Starter:

Karotten-Ingwersüpple mit Kokosschaum (vegan)

Salat:

Winterlicher Feldsalat / Ziegenkäse / marinierte Feigen / geröstete Saaten / Himbeerdressing
Für Veganer – anstellen Ziegenkäse gibt es sautierte Waldpilze

Hauptgang:

Cremiges Perlgraupen-Risotto / gehobelter Wintertrüffel / Grünspargelragout / karamellisierte Nüsse / Parmesan
Für Veganer – mit veganem Cashew Parmesan

Dessert:

Schokoladenkuchen mit Passionsfruchtsorbet und Zwergorangen-Kekscrumble

Als 4 Gang Menü: 54,00 Euro – Als 3 Gang Menü (ohne Salat): 48,00 Euro

inklusive / Fackelaufstieg oder Transfer nach oben – Glühwein mit oder ohne Alkohol zum Empfang 

Enten-Menü

Empfang:

Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch

Starter:

Kürbisschaumsüpple mit Kernöl und Kernen

Salat:

Winterlicher Feldsalat / Ziegenkäse / marinierte Feigen / geröstete Saaten / Himbeerdressing

Hauptgang:

Knuspriger Braten von der Oldenburger Bauernente / glasierte Maronen / gefüllter Bratapfel / Brezenknödel / Kürbisgnocchi / Preiselbeeren

Dessert:

Duo vom Schokoladenmousse hell und dunkel mit Zimtkirschen und Kekscrumble

Als 4 Gang Menü: 54,00 Euro – Als 3 Gang Menü (ohne Salat): 48,00 Euro

inklusive / Fackelaufstieg oder Transfer nach oben – Glühwein mit oder ohne Alkohol zum Empfang 

Waldpagode aussen 2

Fondue Abende

Für kleine Gruppen 2 – 14 Personen

 

Perfekt für einen Teamabend, ein Family Dinner oder einen Abend mit euren besten Freunden.

 

Erlebt einen Fondue-Abend in einer unserer gemütlichen Pagoden (7-14 Pers.)
oder in einem unserer Glashäuschen (2-6 Personen)
Euch erwartet romantisches Outdoor-Feeling –

 

Unsere Pagoden sind beheizte Zelte mit durchsichtigen Seitenwänden. Als Heizung gibt es in den Pagoden einen Feuerofen mit Sichtfenster.
In den Glashäuschen sorgen leistungsstarke Heizstrahler für Wärme. Auf den Stühlen sind gemütliche Schaffelle.

 

Zum Essen könnt Ihr zwischen unseren beiden Deluxe-Fondues wählen: Dem Heuchelberger Feuertopf oder dem Käsefondue.

 

Los geht’s an der Talstation mit einem Fackelaufstieg hoch zu uns auf den Gipfel. Alle die nicht laufen können oder wollen, können mit unserem Transferbus “Heuchelberghupfer” kostenlos hinauffahren.

Im weihnachtlichen Garten genießt man am Feuer einen Glühwein mit oder ohne Alkohol bis alle Gästen oben angekommen sind. Anschließend geht es rein in Euer Glashäuschen oder Eure Pagode. Dort seid Ihr ganz privat.

 

Fondue Abende

Waldpagode aussen
Fondue gedeckter Tisch 2
Dessert Brett 2
Fondue gedeckter Tisch 4
Berg on Fire Atmosphäre 2
Mistelzweig
Fondue gedeckter Tisch 5
Dessert mit Lichterblitzen 3
Glashaus innen
Waldhäusle von aussen
Dessert Brett
Fondue gedeckter Tisch

Heuchelberg Hot-Pot

AUFSTIEG

Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch

FONDUE:
Unser Hot-Pot bietet Euch ein abwechslungsreiches Fondue der Extraklasse mit zwei verschiedenen Brühen, sowie feinstem Fleisch & Fisch. Dazu servieren wir Euch leckere Beilagen, Salate und Dips – alles handmade with love. 

Zwei verschiedene Fondue-Brühen:
-Fleischbrühe mit Gemüse
-Spicy-Gemüsebrühe mit Chili & Zitronengrass – besonders lecker zu Fisch & Gemüse

Fleisch & Fisch:
Rinderfilet / Hähnchenbrust / Lachs / Garnelen

Gemüse:
Safran-Kartoffeln / Broccoli / Blumenkohl / Karotten / Pak Choi

Dreierlei Salate:
Winterlicher Blattsalat / Rotkraut-Birnensalat / Sellerie-Apfelsalat

Viererlei Dips:
Trüffelmajo / Soja-Honig Dip / Relish-Dip mit Curry / Perlzwiebel-Chutney

Fonduetopf und Schüsselchen mit Fleisch, Beilagen, Salaten & Dips werden am Tisch serviert.

DESSERT:
Zum Dessert servieren wir Euch eine vielfältige Dessert-Variation als Tischbuffet

Knuspriges Apfelküchle / leckerer Strudel / Walnusseis / Zimtkirschen / Eierlikörsauce / Schokomousse / Früchte / Veganer Chocolate-Cake / Passionsfruchtsorbet / -mit Lichterblitzen serviert

Lasst’ es Euch schmecken!

61,00 Euro pro Person
– Glühweinempfang & Fackelaufstieg/Transfer inklusive

Käsefondue

AUFSTIEG

Aufstieg mit Fackeln oder Transfer mit dem Shuttlebus + ein Glühwein oder alkoholfreier Punsch

FONDUE:
Unser Käsefondue bietet Euch cremigen Genuss vom Feinsten. Dazu servieren wir Euch leckere Beilagen, Salate und Dips – alles handmade with love.  

Cremiges Käsefondue aus 4erlei Schweizer Käse: Gruyère / Bergkäse / Vacherin / Appenzeller / -fein abgeschmeckt mit Kirschwasser


Dazu:
Bauernbrot / Walnussbrot /Safran-Kartoffeln / Weintrauben / Nashi-Birnenwürfel


Gemüse:

Broccoli / Blumenkohl / Karotten / Pak Choi / Pilze


Dreierlei Salate:
Winterlicher Blattsalat / Rotkraut-Birnensalat / Sellerie-Apfelsalat


Chutneys:
Waldbeerensenf / Perlzwiebel-Chutney 

Fonduetopf und Schüsselchen mit Fleisch, Beilagen, Salaten & Dips werden am Tisch serviert.

DESSERT:
Zum Dessert servieren wir Euch eine vielfältige Dessert-Variation als Tischbuffet

Knuspriges Apfelküchle / leckerer Strudel / Walnusseis / Zimtkirschen / Eierlikörsauce / Schokomousse / Früchte / Veganer Chocolate-Cake / Passionsfruchtsorbet / -mit Lichterblitzen serviert

Lasst’ es Euch schmecken!

61,00 Euro pro Person
– Glühweinempfang & Fackelaufstieg/Transfer inklusive

Davor oder danach

Eisstock-Spaß

Mit dem Eisstock-Spaß könnt Ihr Euren Besuch zum Kamin- oder Fondue Abend perfekt abrunden.
Messt Euch davor oder danach im “sportlichen” Wettkampf. Mit einem Glühwein in der Hand macht es natürlich besonders viel Spaß. 

 

Wir haben zwei parallel verlaufende Bahnen. Wer wird mit Gefühl & Geschick die Eisstöcke möglichst nah am Zielpunkt platzieren?

 

Ausrüstung, Vorkenntnisse oder besondere Fitness sind nicht notwendig.
Im Link unten geht es zur Buchung. Solltet Ihr zwei Bahnen mieten wollen müsst Ihr zwei Buchungen durchführen.

Info: Speisen & Getränke dürfen nicht mitgebracht werden.

 

Viel Spaß!

WINTERZAUBER FÜR KLEINE GRUPPEN

BERG ON FIRE

 

 

Genießt die Winterzeit auf dem Heuchelberg von 15.11. 2022 bis 31.01.2023

 

Erlebt Romantik pur mit unzähligen funkelnden Kerzen & Lichtern, mehreren Feuerstellen, sowie knisternden Kaminen.

 

Speziell für kleine & intime Runden für 2 bis 14 Gäste haben wir ganz besondere Erlebnisse geschnürt – Perfekt für einen unvergesslichen Abend mit dem Team, Euren besten Freunden oder zum Family Dinner.

Freut Euch auch auf die köstlichen Weihnachts- & Winterspecials aus unserer Küche! 

 

Wir freuen uns auf Euch!